Como Fazer?
Pegue 400 gramas de amendoim germinado ja descascado (que ficou 8 horas de molho na agua e 8 horas secando) bata junto com 200 gramas de uva passa preta no liquidificador e você terá uma massa. Quanto menos passa maior a consistência da massa quanto mais uvas passas mais doce a massa. Após bater retire com a colher do liquidicador e começe a moldar com as mãos e uma faquinha ou colher. Após pronto o molde coloque as frutas fateadas em camadas (aqui usei mamão, manga, e tangerina) após prontas as camadas coloque o creme feito aqui no caso o de goiaba de enfeites pode usar estrelinhas de carambolas, morangos cortados. Tempo de preparo 1 hora e meia. OBS: descasque os amendoim antes já que isso é o que mais demora.
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